異戊醇，又名3-甲基-1-丁醇，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C5H12O，為無色液體，微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚，易溶于丙酮，溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，主要用于制造香料、醫(yī)藥和攝影藥品，還可用作溶劑。

?異戊醇是一種重要的有機(jī)化合物，具有多種用途。??1

首先，異戊醇在制藥領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，主要用于藥物制劑，特別是作為注射液的溶劑。此外，它還用于生產(chǎn)芳香族化合物、酯和有機(jī)過氧化物，進(jìn)一步推動(dòng)香水和化妝品行業(yè)的需求。

在工業(yè)應(yīng)用方面，異戊醇可以用作溶劑和化學(xué)分析的試劑。它還可以用于合成鎮(zhèn)靜催眠藥溴米那和阿米妥，并且是增塑劑和攝影藥品的原料。此外，異戊醇還是燃料油的組分，用于制造香料、醫(yī)藥和攝影藥品。

在食品和飲料行業(yè)中，異戊醇用作調(diào)味劑，賦予各種產(chǎn)品果香和味道，這一增長是由新興國家不斷增長的需求推動(dòng)的。

異戊醇的物理性質(zhì)包括無色液體狀態(tài)，微溶于水，但可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚等多數(shù)有機(jī)溶劑。這些性質(zhì)使其在多種應(yīng)用中具有優(yōu)勢。