抗氧化劑:是一種重要的有機硫抗氧化劑。在塑料、橡膠等高分子材料加工過程中,能夠有效防止材料在加工和使用過程中的氧化老化。它可以捕捉自由基,抑制氧化鏈?zhǔn)椒磻?yīng),從而延長材料的使用壽命。例如,在聚烯烴塑料中,加入硫代二丙酸二乙酯可以顯著提高塑料的抗氧化性能,使其在長期暴露于空氣等環(huán)境下仍能保持較好的物理和化學(xué)性能。
食品添加劑:在食品工業(yè)中可作為抗氧化劑使用。能夠防止油脂、含油食品等的氧化酸敗,延長食品的保質(zhì)期,保持食品的風(fēng)味和品質(zhì)。不過,其使用需要嚴(yán)格遵循食品添加劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,確保在安全劑量范圍內(nèi)使用。
有機合成中間體:作為有機合成中間體,用于合成其他復(fù)雜的有機化合物。例如,通過進一步的化學(xué)反應(yīng),可以在其分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上引入其他官能團,合成具有特定生物活性的化合物,在醫(yī)藥、農(nóng)藥等領(lǐng)域發(fā)揮潛在的應(yīng)用價值。
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