食品級葉綠素銅鈉廠家 葉綠素銅鈉生產(chǎn)廠家 廠家直銷葉綠素銅鈉 葉綠素銅鈉廠家現(xiàn)貨
葉綠素銅鈉簡介:
中文名稱 葉綠素銅鈉
中文別名綠菲林;葉綠素銅鈉(藥品級)
英文名稱Chlorophyllin, trisodium salt
EINECS 234-242-5
分子式C34H31CUN4NA3O6
分子量724.16
產(chǎn)品用途:
用作食品著色劑和醫(yī)藥原料,醫(yī)療上具有促進胃腸潰瘍面的愈合等功能。
作用:葉綠素銅鈉鹽作為著色劑, 廣泛應用于糕點、飲料、糖果、冰淇淋等食品;作為日用化工原料, 大量應用于國內(nèi)外各種綠色藥物牙膏和化妝品。
用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、著色羹等,使用量為4 g/kg
主要用途
葉綠素銅鈉鹽化妝品用
可添加至化妝品中做染色劑。葉綠素銅鈉鹽為墨綠色粉末,無臭或略臭。水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好。1%溶液pH為9.5~10.2,當pH在6.5以下時,遇鈣可產(chǎn)生沉淀。略溶于乙醇。酸性飲料中易沉淀析出。耐光性比葉綠素強,加熱至110℃以上則分解。鑒于其穩(wěn)定性及低毒害性,葉綠素銅鈉鹽被廣泛應用于化妝品行業(yè)。
葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應,并經(jīng)過精制而成的。葉綠素銅鈉極易被人體吸收,對機體細胞有促進新陳代謝的功效,也可促進胃腸潰瘍面的愈合,促進肝功能的恢復
呈墨綠色粉末,著色力 強,色澤亮麗,其水溶液呈藍綠色澄清透明液,鈣離子存在時則有沉淀析出 。當其水溶液pH值小于6 時,染液底部出現(xiàn)粉末狀沉淀,這是由于平面空間結構的葉綠素銅鈉分子在酸性條件下易于聚集 。著色力強,對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。
應用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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