食品級L-肉堿酒石酸鹽廠家 L-肉堿酒石酸鹽生產廠家 廠家直銷左旋肉堿酒石酸鹽 左旋肉堿酒石酸鹽添加量
L-肉堿酒石酸鹽簡介：
L-肉堿酒石酸鹽
性質：左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產品是一種白色或類白色結晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。
中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽
英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化學名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
世界上所用的營養(yǎng)強化劑總數(shù)130種，在我國，營養(yǎng)強化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880－94國家標準列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質8種，對這些產品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量，并制定了實施細則。
在如此眾多的營養(yǎng)強化劑中，根據(jù)不同的情況科學合理的選擇營養(yǎng)強化劑，應遵循一定的原則。
1、在選擇強化某種營養(yǎng)素之前，必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源，一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量；另一方面，該營養(yǎng)素的添加也應該確有必要，營養(yǎng)素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
2、注意各種營養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后，不得對其它營養(yǎng)素的代謝產生不利影響。
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應用范圍
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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