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豌豆肽簡介：

【中 文 名】：豌豆肽
【中文別名】：豌豆低聚肽豌豆蛋白肽

【產品簡介】：豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復合酶酶解花生粕的定向酶切割技術。

【提取來源】：豌豆
【產品性狀】：類白色粉末

【產品規(guī)格】：98%

【產品理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致

氣味：微味

【簡介】豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復合酶酶解花生粕的定向酶切割技術。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基，使得豌豆多肽廣泛用于食品和保健品中。

豌豆蛋白粉是采用先進工藝采用低溫低壓技術從豌豆分離提取出的優(yōu)質蛋白質，豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸和，屬于全價蛋白質。

產品以加拿大、美國優(yōu)質的非轉基因豌豆，經分離、均質、殺菌、噴霧干燥制成，產品色黃、味香、豆香味濃，蛋白質含量≥80%，富含十八種氨基酸及維生素，不含膽固醇，產品具有良好的分散性、穩(wěn)定性、沖調性等水溶性特征，并具有凝膠性。
應用范圍：
產品因其良好的水溶性等特征，產品可用于植物蛋白飲料（花生奶、麥香奶、核桃奶等），保健營養(yǎng)食品及飲料，并可應用于以提高蛋白含量，穩(wěn)定品質的乳粉（幼兒配方乳粉、學生配方乳粉、中老年乳粉）加工生產領域，并可添加于肉腸等制品中。

應用范圍  

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。 

2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。

 4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。 

包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。