用途

適用于食品中霉菌和酵母菌計數(shù)檢驗質(zhì)量控制與人員考核，參考標(biāo)準(zhǔn)《GB 4789.15-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母菌計數(shù)》第一法。《GB/T 18204.4-2013 公共場所衛(wèi)生檢驗方法 第4部分：公共用品用具微生物》

應(yīng)用領(lǐng)域

適用于食品中霉菌和酵母菌計數(shù)檢驗質(zhì)量控制與人員考核，參考標(biāo)準(zhǔn)《GB 4789.15-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母菌計數(shù)》第一法?！禛B/T 18204.4-2013 公共場所衛(wèi)生檢驗方法 第4部分：公共用品用具微生物》

培養(yǎng)基

馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）

傳代方法

使用前，將質(zhì)控樣品置于室溫 30min。需要總計 50mL 無菌水或磷酸鹽緩沖液溶解。在生物安全柜中打開，立即加入 3~4mL 無菌水，溶解后吸出打入無菌瓶，將余下無菌水重復(fù)洗滌西林瓶內(nèi)壁，全部轉(zhuǎn)移至上述無菌瓶中，即為 50mL 標(biāo)準(zhǔn)樣品原液。