無色或白色立方晶體。無臭，具濃苦咸味。相對密度3. 12。熔點(diǎn)680℃。沸點(diǎn)1420℃。在濕空氣中易潮解。遇光及空氣能析出游離碘而呈黃色，在酸性水溶液中更易變黃。易溶于水，溶解時(shí)顯著吸收熱量，溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氫，微溶于乙醚。碘化鉀水溶液呈中性或微堿性。

甲酸還原法：將工業(yè)級碘片加入帶攪拌的反應(yīng)器，加入水，在攪拌下緩慢加入相對密度1.3左右的氫氧化鉀溶液使其反應(yīng)完全。反應(yīng)溶液呈紫褐色，pH值為5～6時(shí)，容器中出現(xiàn)部分碘酸鉀結(jié)晶。在溶液中緩慢地加入甲酸，還原碘酸鉀。經(jīng)甲酸還原后的溶液再加入苛性鉀，調(diào)節(jié)pH值9～lO。通入蒸汽，保溫1～2h。靜置、過濾除去不溶物，得到清亮濾液，經(jīng)蒸發(fā)濃縮至大部分結(jié)晶析出，再經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離，將結(jié)晶在110℃干燥，制得碘化鉀成品。

碘化鉀常用作鋼鐵酸洗緩蝕劑或者其他緩蝕劑的增效劑。碘化鉀是制各碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑，在醫(yī)藥上用作祛痰劑、利尿劑，甲狀腺腫防治和甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)手術(shù)前用藥物，也用作分析試劑。

用棕色磨口玻璃瓶包裝，用蠟封口，每瓶凈重0. 5kg、1．Okg。用木箱集裝運(yùn)輸，每箱內(nèi)裝10瓶?；蛴脙?nèi)襯塑料袋的鐵桶包裝，每桶凈重50kg。包裝操作應(yīng)在暗室或紅光下進(jìn)行。應(yīng)貯存在陰涼、避光、干燥的庫房內(nèi)。瓶口必須密封。不得與有毒品共貯共運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)要防雨淋和日光照射。裝卸時(shí)要小心輕放，嚴(yán)禁振動(dòng)、撞擊，防止包裝破損。失火時(shí)，可用水、砂土及各種滅火器撲救。毒性及防護(hù)參見碘。