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丁二酸簡介：
外文名
succinic acid； amber acid
中文別名: 琥珀酸; 亞乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸
英文別名:Succinic acid; Butane diacid; Butanedioic acid; 1,2-ethanedicarboxylic acid; Amber acid; Asuccin, Bernsteinsaure; Bernsteinsaure (german); Dihydrofumaric acid; Ethylene dicarboxylic acid; Ethylenesuccinic acid; Katasuccin; Kyselina jantarova; Wormwood acid; Ethane-1,2-dicarboxylic acid; Butandisαure(Hochtemperaturform,α-Form); ACS
EINECS號 203-740-4
主要成分: 含量: ≥99.0%;硫酸鹽≤0.02%;重金屬 ≤0.002%;鐵≤ 0.002%;灰分≤ 0.1%。
外觀與性狀: 無色或白色、無嗅而具有酸味的固體。
相對密度(水=1): 1.57(15℃)
溶解性: 溶于水，微溶于乙醇、乙醚、丙酮、甘油。
琥珀酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末，在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮(zhèn)靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內(nèi)酰胺黏度與防火性等。
主要用于制備琥珀酸酐等五雜環(huán)化合物。
也用于制備醇酸樹脂(由琥珀酸生產(chǎn)的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。)、油漆、染料(琥珀酸的二苯基酯是染料的中間體，與氨基蒽醌反應(yīng)后生成蒽醌染料。)、食品調(diào)味劑(琥珀酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調(diào)味。)、照相材料等。
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