用途:大豆蛋白胨是以大豆為原料,經(jīng)木瓜酶水解而成的植物蛋白胨?;ぱ芯恐杏糜诟黝惣毦囵B(yǎng)基配置及發(fā)酵培養(yǎng)基氮源等。
化學性質(zhì):密度1.41[at 20℃]、蒸氣壓0.003Pa at 20℃、儲存條件Store at +15°C to +25°C.、形態(tài)固體、顏色淺黃至淺棕色、水溶解性1012.3g/L at 20℃
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