級別:食品級
中文別名:可可粉,烘焙可可粉,奶茶可可粉,巧克力粉
性質(zhì):可可粉棕褐色粉末,味甜,香味濃郁,含有蛋白質(zhì)。
用途:
堿化可可粉主要用于調(diào)色或增香??捎糜诟邫n巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。
包裝與貯存:
1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
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