（餃子皮、面條、掛面）
掛面、雜糧掛面、蔬菜掛面等生干面制品是我國主要面食品之一，生產(chǎn)量很大，由于生產(chǎn)原料和工藝的不足，往往會造成產(chǎn)品的一些質(zhì)量問題，如面條筋度差，水煮溶出率高，口感不好等。
添加本品改良劑后可以提高和面時的吸水率，使面粉吸水更快，縮短醒面時間，加強面團的彈性、韌性和延展性，使成品均勻、結(jié)構(gòu)細(xì)密，不易斷條、不毛邊，煮后口感滑爽、筋道、有咬勁，不粘滾輪。
規(guī)格：1kg/袋 25kg/袋（桶） 可按客戶要求進行分裝。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
保質(zhì)期：24個月
型號：食品級
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
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