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米線增筋劑,Rice noodle reinforcing age
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米線增筋劑

價格 29
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-16
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:米線增筋劑英文名稱:Rice noodle reinforcing age
品牌: 吉捷產(chǎn)地: 國產(chǎn)
保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲存純度規(guī)格: 99
產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 米線增筋劑型號: 食品級
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 增稠劑
2024-12-16 米線增筋劑 Rice noodle reinforcing age 1公斤/29RMB 29 吉捷 國產(chǎn) 常溫 陰涼干燥處儲存 99 增稠劑

產(chǎn)品主圖頭 拷貝1.jpg米線增筋劑4.jpg

產(chǎn)品特點(diǎn): 本品采用天然植物纖維,高分子交聯(lián)劑。采用本品制作的涼皮口感筋道,光滑,柔軟,潔白,透明。用 量:淀粉總質(zhì)量的千分之三左右制作過程:

 1.和面洗面筋(或直接用小麥淀粉替代) 2.調(diào)糊:待上部澄清瀝出清水,再將精鹽50-100克,涼皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻后靜置30分鐘左右即可制作涼皮。 3.制皮 4.取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。 5.蒸面筋:洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉,上蒸籠蒸熟,降溫后切塊備用。 6.調(diào)拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜,即可食用。使用方法:

 先將本品加入40度左右熱水中溶解約30分鐘,可將該溶液加入淀粉糊中,充分?jǐn)嚢?,即可制?/span>

米線增筋劑6.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖4.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg

關(guān)鍵字: 食品級;米線增筋劑;增稠劑;

公司簡介

河北吉捷生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2018-09-18 (7年) 注冊資本 300萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 河北吉捷生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品:甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
  • 公司地址:叢臺區(qū)家和路
詢盤

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