【產(chǎn)品名稱】：L-蘇氨酸

      【化學(xué)名稱】：L-2-氨基-3-羥基丁酸
      【別名名稱】：L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸
      【英文名稱】：L-Threonine
      【規(guī)       格】：99%
      【外       觀】: 白色至淡黃色結(jié)晶粉末
      【氣       味】：無臭，味微甜
      【產(chǎn)品性狀】：結(jié)晶粉末
      【 溶 解 性】：易溶于水（200g/L，25℃），不溶于甲醇、乙醇、乙醚和氯仿。
      【 分 子 式】：C4H9NO3
      【 分 子 量】：119.12
      【CAS 編號(hào)】: 80-68-2
      【EINECS  】：201-300-6
      【MDL  號(hào)】：MFCD00064270
      【EINECS號(hào)】：200-774-1
      【RTECS 號(hào)】：XO8590000
      【 BRN   號(hào)】：1721646
      【PubChem號(hào)】：24900544

      【原料來源】：L-蘇氨酸的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有：①合成法；②發(fā)酵法；③蛋白質(zhì)水解法三種?，F(xiàn)提倡用發(fā)酵法生產(chǎn)。