桉葉油(8000-48-4)的主要成分: 桉葉素(70%~85%)、α-蒎烯、莰烯、水芹烯、萜品醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。
性狀:
無色或微黃色液體。呈特有清涼香氣并帶幾分樟腦氣味,有辣的清涼感。有一定防霉及殺菌防腐作用。幾乎不溶于水,溶于乙醇、無水乙醇、油和脂肪中。無色至淡黃色液體。相對密度(25/25℃),熔點(diǎn)不低于-15.4℃。折射率1.4580-1.4700(20℃)。旋光度-5°~ +5°。
桉葉油(8000-48-4)的用途: 1:GB 2760—1996規(guī)定:可按生產(chǎn)需要用于食品香精。 2:使用參考:桉葉油具有殺菌作用,大量用于醫(yī)藥制品,也可作止咳糖漿、膠姆糖、含漱劑、牙膏、空氣清凈劑等的賦香劑。 3:也可用于精分1,8-桉葉素做香料合成的原料。 4:桉葉油的餾段常被不法商人用于摻雜一些天然油如紫蘇油、迷迭香油等,以降低成本,應(yīng)該引起大家的注意。
限量: GB 2760—96:準(zhǔn)用,GMP。 FDA,§172.510(2000),適度為限。
毒性: LD502480mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。
含量分析: 準(zhǔn)確稱取預(yù)先用無水硫酸鈉干燥過的試樣約3g,移入一25mm×150mm試管中。加預(yù)經(jīng)精制、干燥、熔點(diǎn)在30℃以上的熔融狀鄰甲酚2.100g(潮濕的甲酚效果不佳)。用溫度計(jì)攪拌混合物,直至結(jié)晶,記下最高的結(jié)晶溫度。緩緩溫?zé)嵩嚬埽构腆w完全熔化,然后將試管插入測定凝固點(diǎn)用的儀器上,緩慢冷至開始結(jié)晶,或使溫度下降到上述已知點(diǎn)。用溫度計(jì)在試管中沿管壁上下摩擦并強(qiáng)烈攪動(dòng),直至形成結(jié)晶。連續(xù)的攪動(dòng)和摩擦,使溫度上升。取最高溫度作為凝固點(diǎn)。重復(fù)上述操作,至兩次結(jié)果相差不超過0.1℃。然后按"桉葉素"中含量測定法求取桉葉素的百分含量。
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