羧甲淀粉鈉. 以下是其詳細介紹:
基本信息
英文名:Sodium Carboxymethyl Starch 、Sodium Starch Glycolate.
別名:羧甲基淀粉鈉、淀粉甘醇酸鈉、淀粉乙醇酸鈉、羧甲基淀粉代血漿、403 代血漿等.
物理性質
外觀:白色或黃色粉末.
氣味:無臭、無味.
溶解性:易溶于水,形成膠體狀溶液,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑.
吸濕性:置空氣中易吸潮.
pH 值:2%水溶液 pH 值 7~7.5.
化學性質
穩(wěn)定性:水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低 ;水溶液在 80℃以上長時間加熱,則粘度降低.
分解性:水溶液會被空氣中的細菌部分分解(產生 α- 淀粉酶)易液化,導致粘度降低.
應用領域
醫(yī)藥行業(yè):在藥劑中主要用作片、丸劑的崩解劑和黏合劑,以及液體藥劑的助懸劑,作崩解劑優(yōu)于淀粉和羧甲基纖維素鈉.
食品工業(yè):作為增稠劑、乳化穩(wěn)定劑,用于制造冰淇淋、防止面包老化等,還可用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等
產品.
日化工業(yè):用于制造霜劑、香波等日化產品.
其他領域:可作為造紙等行業(yè)的增稠劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、填充劑、可塑劑等工業(yè)助劑.
中山市迪欣化工有限公司
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陳經理