食品級(jí)尼泊金丙酯鈉廠家 尼泊金丙酯鈉生產(chǎn)廠家 尼泊金丙酯鈉價(jià)格 尼泊金丙酯鈉添加量 尼泊金丙酯鈉作用
尼泊金丙酯鈉簡(jiǎn)介:
成份: 對(duì)羥基丙酯
理化屬性: 是一種白色結(jié)晶或粉狀,微有特殊氣味。溶解性:溶于乙醇,丙二醇及氫氧化鈉,微溶于水
類別: 天然食品 占食品中總蛋白質(zhì)量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。用于各類食品中在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮,不受時(shí)間和溫度影響;強(qiáng)乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩(wěn)定的乳化溶液;感好:具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料)中適口性更好;
產(chǎn)品性狀:
無色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味 。
產(chǎn)品用途:
尼泊金酯是國(guó)際上公認(rèn)的廣譜性高效食品防腐劑,美國(guó)、歐洲、日本、加拿大、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)都允許尼泊金酯在食品中應(yīng)用。被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、烘焙食品餡料、醬制品、飲料、以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。常用于各類食品、飲料、保健食品、飼料、肥料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
占食品中總蛋白質(zhì)量的2.4%(FDA§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。用于各類食品中在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮,不受時(shí)間和溫度影響;強(qiáng)乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩(wěn)定的乳化溶液;感好:具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料)中適口性更好;
尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復(fù)合尼泊金酯鈉,根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、有機(jī)合成以及其他行業(yè)的防腐。
[用 途]:防腐劑。食品工業(yè)上主要用作食品防腐劑。用于生化研究。醫(yī)藥(輕瀉劑);工業(yè)中用作間接的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于鮮乳,飲料中。主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;無醇飲料、蛋制品、魚制品,50~250;含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品,10~20;膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜,5~10;調(diào)味品20~100 糖果、軟糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷飲60~200;調(diào)味醬200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料,100~500;果仁制品,75~225;調(diào)味香料2000~4000;小吃食品100~200;軟糖25~100。
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江蘇東聚生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。本公司歷來重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。。 我們的口號(hào):品質(zhì)第一,誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!