CAS：37677-14-8 柑青醛 皮桶
英文全稱：
【中文】4-(4-甲基-3-戊烯基)-3-環(huán)己烯-1-甲醛
【CAS】37677-14-8
【分子式】C13H20O
【分子量】192.3
【MOL 文件】37677-14-8.mol
常見問題列表 回目錄
【用途】
柑青醛可以用于柑橘型、果香型和許多花香型香精中。它對香檸檬及其它柑橘香有很大影響，包括醛香頭香。由于它較一般脂肪醛類穩(wěn)定，適用范圍較廣。用于香皂加香甚好，對松針、鈴蘭、紫羅蘭、紫丁香等日用香精能起到增鮮作用。也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑。它與紫羅蘭酮和柏木香的環(huán)己基衍生物能很好協(xié)調(diào)和合。香精中用量可達(dá)5%～10%。一般不作食用。
理化性質(zhì) 回目錄
【外觀性狀】
無色至黃色油狀液體。相對密度0.928-1.933，折射率1.489-1.492，閃點>100℃，溶于乙醇和油類，酸值≤2。有柑橘、橙的青皮果香。稀釋后有些鮮花香，兼有似十二醛及兔耳醛的醛香氣息。香氣持久。
【NIST化學(xué)物質(zhì)信息】
3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)-(37677-14-8)
【EPA化學(xué)物質(zhì)信息】
3-Cyclohexene-1- carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)-(37677-14-8)
應(yīng)用領(lǐng)域 回目錄
【用途1】
用于柑橘型和許多花香型香精。可用于香皂加香。對多種香型可增鮮，如松針、鈴蘭、紫羅蘭、紫丁香等。也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑。與紫羅蘭酮和柏木香的環(huán)己基衍生物在皂中能很好協(xié)調(diào)和合。用量可高達(dá)5%-1.0%。
【用途2】
適用于香皂加香，對多種香型可增鮮，也可用作不良工業(yè)氣息的掩蓋劑
保存條件：2-8°C，儲存在涼爽、干燥、有防護(hù)設(shè)施的區(qū)域，避免陽光直射和高溫環(huán)境
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