中文名稱:支鏈氨基酸BCAA L -亮氨酸
化學(xué)分子式:C6H13O2
特性:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145-148℃升華。熔點(diǎn)293-295℃(分解)。在烴類存在下,在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。
天然品存在于脾臟、心臟等中,并以蛋白質(zhì)的形式存在于各種動(dòng)植物組織中,腐敗分解后可游離而出。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,,植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
支鏈氨基酸(BCAA)
支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸. 支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸(2:1:1)。它們都屬于必需氨基酸,主要在骨骼肌代謝,約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。
支鏈氨基酸是一種高效的氨基酸組合,能幫助身體強(qiáng)力阻抗肌肉分解,營(yíng)養(yǎng)的流失并增加肌肉抗壓能力健美者必不可少的.
支鏈氨基酸的重要性支鏈氨基酸(BCAAs)對(duì)任何運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)都是重要和有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。因此有一點(diǎn)非常重要,那就是如果你想要自然地、沒(méi)有任何副地來(lái)增加肌肉或獲得更多能量,那你就要非常嚴(yán)肅地考慮使用支鏈氨基酸了。
1.在運(yùn)動(dòng)中,補(bǔ)充足夠的支鏈氨基酸可以促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝,加速肌肉合成,減少肌肉組織的分解,有助于肌肉塊的增大。
2. 支鏈氨基酸還是體內(nèi)骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能約占氨基酸供能總量的60%,即使在休息狀態(tài),人的骨骼肌中支鏈氨基酸氧化供能也要占到14%。尤其在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí),它可以為您運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練中的骨骼肌直接提供能量。
3. 訓(xùn)練期間攝入支鏈氨基酸能刺激生長(zhǎng)激素的釋放和提高胰島素水平,從而起到促進(jìn)合成代謝的作用。 特別是亮氨酸,它是酮異乙酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少旨肪,對(duì)健美人群增長(zhǎng)肌肉裨益非淺。而補(bǔ)充蛋白質(zhì)還需要經(jīng)過(guò)消化吸收過(guò)程,才能分解出支鏈氨基酸。
4.支鏈氨基酸還可以抑制色氨酸進(jìn)入大腦產(chǎn)生5-羥色胺,從而預(yù)防減輕中樞疲勞。 支鏈氨基酸-功效促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)期蛋白質(zhì)的合成代謝,加速肌肉合成,減少肌肉組織的分解,有助于肌肉塊的增大。
5.如何服用支鏈氨基酸 為達(dá)到最佳補(bǔ)劑效果,支鏈氨基酸最好和其它的氨基酸分開(kāi)服用,因?yàn)樗鼈儠?huì)優(yōu)先被機(jī)體所吸收。
實(shí)際上,進(jìn)餐后3小時(shí)內(nèi)的時(shí)間里支鏈氨基酸的吸收占總氨基酸吸收量的90%之多。記住支鏈氨基酸的主要作用是提高血糖和胰島素峰,餐時(shí)服用和訓(xùn)練前后服用是最佳時(shí)機(jī)。
6.支鏈氨基酸必須在訓(xùn)練前后30-60分鐘之內(nèi)服用,以促進(jìn)肌肉的再生過(guò)程和合成作用。建議用量為每次5~10克。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
關(guān)鍵字: 支鏈氨基酸BCAA速溶;5589-96-8;一溴一氯乙酸;
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