白色菱形晶體。溶于氨水、氫氧化鈉溶液。微溶于水，22.5℃時(shí)1L水可溶解1.28g氨基三乙酸，飽和水溶液pH值為2.3。不溶于多數(shù)有機(jī)溶液。易燃，遇明火、高熱、氧化劑有引起燃燒的危險(xiǎn)。

由氯乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯乙酸鈉，然后與氯化銨反應(yīng)生成氨基三乙酸鈉，再經(jīng)酸化即得成品。

次氮基三乙酸是一種有機(jī)多元羧酸螯合劑，因?yàn)槠浞肿有?，可以螯合更多的金屬且生物降解能力?qiáng)。次氨基三乙酸中加入一定量的還原劑、pH調(diào)節(jié)劑，去除Fe2 03、赤鐵氧化物效果優(yōu)異。

大鼠經(jīng)口LD50：1.47g/kg。吸入、攝入后對(duì)身體有害，能引起刺激作用。未見職業(yè)中毒的報(bào)道。儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽(yáng)光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放。氨基三乙酸無(wú)毒。貯運(yùn)中注意防潮、防火。