無(wú)色澄清液體，其蒸氣與空氣能形成爆炸性的混合物，燃燒時(shí)生成藍(lán)色火焰。臨界溫度240.0℃；臨界壓力78. 5atm。能與水、乙醇、乙醚、苯、酮類等有機(jī)溶劑相混溶。其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開(kāi)裂和爆炸的危險(xiǎn)。燃燒時(shí)無(wú)光焰。能積聚靜電，引燃其蒸氣。

將工業(yè)甲醇用精餾的方法將含水量降到0. 01%以下。再用次碘酸鈉處理，可除去其中的丙酮。經(jīng)精餾得純品甲醇。

色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物及儀器分析用溶劑。

大鼠經(jīng)口LD50：5628mg/kg；兔經(jīng)皮LD50: 15800mg/kg；大鼠吸入4hLCso: 64000×10-6。對(duì)呼吸道及胃腸道黏膜有刺激作用，對(duì)血管神經(jīng)有毒作用，引起血管痙攣，形成瘀血或出血；對(duì)視神經(jīng)和視網(wǎng)膜有特殊的選擇作用，使視網(wǎng)膜因缺乏營(yíng)養(yǎng)而壞死。儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。遠(yuǎn)離火種、熱源。倉(cāng)溫不宜超過(guò)30℃。防止陽(yáng)光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放。