Ames測(cè)定中甘草中針對(duì)N-甲基-N-亞硝基脲的抗誘變成分。[Pubmed：27466044 ]

2017年3月;31(6):691-695.

對(duì)N-亞硝基化合物的抗誘變有助于預(yù)防人類癌癥。我們發(fā)現(xiàn)，使用鼠傷寒沙門氏菌 TA1535 的 Ames 測(cè)定法，Glycyrrhiza aspera 乙醇提取物對(duì) N-甲基-N-亞硝基脲 （MNU） 具有抗誘變活性。
方法和結(jié)果：
采用鼠傷寒沙門氏菌TA1535的Ames法，從甘草根中純化出8種成分，即光甘草定素、甘草次酸、甘草酸、甘草酸A、甘草皂苷H2、甘草皂苷G2、甘草皂苷和甘草素對(duì)MNU的抗致突變性。甘草次酸、甘草酸、甘草皂苷G2、甘草皂苷H2和甘草苷對(duì)鼠傷寒沙門氏菌TA1535的MNU沒有抗致突變性。光甘草定、甘草醛酮A和甘草素減少了鼠傷寒沙門氏菌TA1535中MNU來(lái)源的逆轉(zhuǎn)菌落，但未顯示出細(xì)胞毒性作用，表明這些化合物對(duì)MNU具有抗誘變活性。 光甘草定和甘草醛酮A的抑制活性比甘草素更有效。
結(jié)論：
因此，甘草含有抗誘變成分，可對(duì)抗DNA烷基化，直接作用致癌物。

基于rbcL序列和化學(xué)成分的甘草屬甘草（Glycyrrhiza lepidota）的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系.

方法和結(jié)果：
從甘草 （American licorice） 的匍匐莖中分離出兩種已知的皂苷，甘草-皂苷 H2 和馬其頓皂苷 A，作為主要皂苷。由于甘草皂苷H2和macedonoside A分別是從3種產(chǎn)甘草酸素的物種（即G. glabra、G. uralensis、G. inflata）和3種產(chǎn)生甘草酸苷C的物種（即G. macedonica、G. echinata、G. pallidiflora）中分離得到的次要皂苷，因此本研究表明，G. lepidota是產(chǎn)生甘草甜素的物種和產(chǎn)生Macedonoside C的物種的中間體。
結(jié)論：
利用7種甘草植物核苷酸-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶大亞基基因（rbcL）的核苷酸序列構(gòu)建的系統(tǒng)發(fā)育樹表明，苔蘚與其他6種甘草屬植物分離，其系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系與其皂苷組成一致。