4-乙基苯酚是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C8H10O,它是一種無色或白色針狀結(jié)晶,屬于酚類化合物。在光照下,4-乙基苯酚的顏色可能會逐漸變成黃色。以下是關(guān)于4-乙基苯酚的詳細(xì)介紹:
基本信息:
中文名稱:4-乙基苯酚
英文名稱:4-Ethylphenol
CAS號:123-07-9
分子量:122.1644
分子式:C8H10O
物理性質(zhì):
外觀:無色或白色針狀結(jié)晶
溶解性:微溶于水,可溶于乙醇等有機(jī)溶劑
熔點(diǎn):41~43°C
沸點(diǎn):219°C
天然來源: 4-乙基苯酚存在于煤焦油、煙熏肥魚、豬肉、老姆酒、威士忌、咖啡等天然產(chǎn)品中。
氣味與應(yīng)用: 4-乙基苯酚具有強(qiáng)烈的木香、粉香、煙熏香,并帶有輕微的甜香香氣。在食品加香中,它可用于調(diào)配威士忌酒、老姆酒、咖啡、熏豬肉、火腿香精等,建議在最終加香食品中的濃度約為0.2mg/kg。
制備或來源: 4-乙基苯酚可以通過多種方法制備,包括:
從煤焦油中提取
以苯酚和乙烯為原料,在磷酸催化下反應(yīng)
以4-氯乙基苯為原料,在銅粉催化作用下與氫氧化鈉反應(yīng)
以苯酚和2-氯乙醇為原料,在金屬鈉的作用下反應(yīng)
天然品存在于雞蛋果中
安全性: 4-乙基苯酚在正常使用條件下被認(rèn)為是安全的,但應(yīng)避免長時間暴露于高溫或光照條件下,以免顏色變深或發(fā)生化學(xué)變化。
工業(yè)應(yīng)用: 4-乙基苯酚是一種重要的化工原料,可用于生產(chǎn)多種化學(xué)品,如農(nóng)藥中間體、醫(yī)藥中間體等。在農(nóng)藥領(lǐng)域,它是生產(chǎn)系列高檔、低毒、低殘留農(nóng)藥的重要原料。
總之,4-乙基苯酚在化工、食品加香和醫(yī)藥等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。在使用時,應(yīng)遵循相關(guān)的安全規(guī)范和法規(guī)。
中山市迪欣化工有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
陳順