二烯丙基二硫
二硫化二烯丙基;二烯丙基二硫醚;二烯丙基二硫(大蒜素) DIALLY DISULFIDE;二烯丙基二硫化物
英文名稱Diallyldisulfide
CAS號2179-57-9
分子式C6H10S2
分子量146.27
EINECS號218-548-6
沸點180-195°C(lit.)密度1.008g/mLat25°C(lit.)蒸氣密度>5(vsair)蒸氣壓1mmHg(20°C)折射率n20/D1.541(lit.)FEMA2028|ALLYLDISULFIDE閃點144°F儲存條件2-8°C水溶解性Insolubleinwater
淡黃色液體。
用途
用作食品添加劑、醫(yī)藥中間體
生產(chǎn)方法
由烯丙基硫醇與碘在乙醇和吡啶存在下氧化而得。
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