D-扁桃酸(D-(-)-Mandelic Acid,CAS NO. 611-71-2)是一種有機化合物,分子式為C8H8O3。它是一種白色結(jié)晶性粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑。D-扁桃酸來源于苦杏仁,主要應用于有機合成和醫(yī)藥工業(yè)。
以下是D-扁桃酸的詳細介紹:
物理性質(zhì):
外觀:白色結(jié)晶性粉末
溶解性:可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑
熔點:131-134℃- 比旋光度:-1552
化學性質(zhì): D-扁桃酸具有酸性和還原性,可發(fā)生酯化、酰化、氧化等反應。
用途:
有機合成:D-扁桃酸作為有機合成原料,可用于制備手性化合物、香料、調(diào)味品等。
醫(yī)藥工業(yè):D-扁桃酸在醫(yī)藥工業(yè)中有一定的應用,如用于合成抗生素、抗病毒藥物等。
分析化學:D-扁桃酸可作為分析堿的試劑,用于酯、醇的分析以及立體選擇性的烷基化分析。
制備方法: D-扁桃酸的制備方法主要包括氰化和水解兩個步驟。首先將苯甲醛與酸性或堿性催化劑混合,然后加入氰化氫氣體或氫氰酸水溶液進行反應,合成扁桃腈。接著,將扁桃腈與反應液未經(jīng)分離,直接加入無機酸進行水解,得到D-扁桃酸和無機酸銨鹽的水解液。
安全性: D-扁桃酸在正常使用條件下被認為是安全的。然而,在接觸皮膚和眼睛時需注意,避免吸入和攝入。如有不慎接觸,需立即用大量清水沖洗,并尋求醫(yī)療救助。
總之,D-扁桃酸是一種具有重要應用價值的有機化合物,在有機合成、醫(yī)藥工業(yè)和分析化學等領域都有廣泛應用。
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