無色透明晶體，常含兩分子結(jié)晶水。當(dāng)加熱到98～100℃時(shí)，草酸水合物即失去結(jié)晶水。無水草酸是具有潮解性的無色、無臭固體，有菱形和單斜晶形兩種結(jié)晶形態(tài)。在室溫下，菱形的草酸晶體在熱力學(xué)上是穩(wěn)定的，而單斜晶形的草酸晶體是熱力學(xué)亞穩(wěn)態(tài)。菱形草酸晶體的熔點(diǎn)和密度比單斜晶形草酸略高。無水草酸熔點(diǎn)189.5℃（分解）。157℃開始部分分解I當(dāng)加速加熱，草酸全部分解時(shí)生成甲酸、一氧化碳和水。易溶于水和醇，微溶于乙醚，不溶于苯、氯仿和石油醚。遇高熱、明火或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)。加熱分解產(chǎn)生毒性氣體。

主要用作還原劑和漂白劑，印染工業(yè)的媒染劑，亦用于提煉稀有金屬，合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰銨等。