為無色或白色立方晶體、無嗅，有濃苦咸味，相對密度3.13，熔點681°C，沸點1330°C。在空氣中易游離出碘即呈黃色。溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氯，微溶于乙醚，易溶于水，溶解時吸熱。

生物作用：

碘作為甲狀腺素的祖墳部分，參與畜禽所有物質的代謝和維持體內熱平衡。是畜禽生長、繁殖和泌乳必不可少的激素，能提高畜禽的生長性能，促進機體健康。若畜禽機體缺碘，會導致新陳代謝紊亂、機體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質及飼料的消化吸收，最終導致生長發(fā)育緩慢。

用途：

作制備碘化物和染料的原料，醫(yī)藥上作甲狀腺腫防治劑、眼玻璃體渾濁的吸收劑、祛痰劑和利尿劑。觀光材料工業(yè)用作感光乳化劑、彩色照片媒染劑。還用作食品添加劑、助熔劑和石版印刷，也用作分析試劑、色層分析和點滴分析。