產(chǎn)品性狀:黑褐色或灰綠色粉末,易吸潮,溶于水。
產(chǎn)品特點:
1、新型補鐵劑,甘氨酸亞鐵是由鐵元素與甘氨酸形成的具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的螯合物。與傳統(tǒng)無機酸鐵、有機酸鐵的顯著區(qū)別是鐵離子位于五元環(huán)螯合物中心,不以游離Fe2+形式存在,不會引起胃腸道刺激;還能降低元素間的拮抗作用,進而提高鐵的利用率。
2、在眾多氨基酸中,甘氨酸是分子量最小的氨基酸,其與鐵元素反應生成的螯合物分子量也最小,能更好的被人體吸收利用。可起到補充鐵元素和甘氨酸的雙重作用。有研究表明甘氨酸亞鐵的吸收比硫酸亞鐵高4.5倍。
3、我公司生產(chǎn)的甘氨酸亞鐵純度高,無陰離子干擾,無有機溶劑殘留。適口性好,沒有鐵腥味,添加到食品中不影響產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品用途:
1、廣泛用在食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)。
2、可直接用于乳制品、谷物類、飲料類等食品的鐵營養(yǎng)強化。
3、可制成顆粒、片劑、膠囊、口服液等保健品。
使用范圍及使用量:
調(diào)制乳
10mg/kg~20mg/kg
調(diào)制乳粉(兒童和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)
60mg/kg~200mg/kg
調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)
25mg/kg~135mg/kg
調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)
50mg/kg~280mg/kg
豆粉、豆?jié){粉
46mg/kg~80mg/kg
除膠基糖果以外的其他糖果
600mg/kg~1200mg/kg
大米、小麥粉、雜糧粉及其制品
14mg/kg~26mg/kg
即食谷物,包含碾軋燕麥(片)
35mg/kg~80mg/kg
面包
西式糕點
40mg/kg~60mg/kg
餅干
40mg/kg~80mg/kg
其他焙烤食品
50mg/kg~200mg/kg
醬油
180mg/kg~260mg/kg
飲料類(除包裝飲用水類及固體飲料類)
固體飲料類
95mg/kg~220mg/kg
果凍
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