琥珀酸，又名丁二酸，是一種二羧酸，呈無色晶體，味酸，溶于水、乙醇和乙醚，不溶于氯仿、二氯甲烷。
分子式：C4H6O4 分子量：118.09
CAS號：[110-15-6]
本品為丁二酸，含C4H6O4應(yīng)為99.0%~100.5%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶。
本品在甲醇中易溶，在乙醇或水中溶解，在丙酮中略溶。
熔點 本品的熔點（通則0612第一法）為185~190℃。
【鑒別】本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致（通則0402 ）。
【檢查】熾灼殘渣 取本品，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.025%。
重金屬 取本品1.0g，加水20ml溶解，用6mol/L氨溶液調(diào)節(jié)pH值至3.0 ~4.0，加水稀釋至25ml，依法檢查（通則0821第一法），含重金屬不得過百萬分之二十。
【含量測定】取本品約0.25g，精密稱定，加新沸放冷的水25ml溶解后，加酚酞指示液2~3滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯粉紅色，即得。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于5.905mg的C4H6O4。
用途：
琥珀酸（包括鹽類）可產(chǎn)生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末，在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮(zhèn)靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。改進(jìn)己內(nèi)酰胺黏度與防火性等 [3]。
主要用于制備琥珀酸酐等五雜環(huán)化合物。
也用于制備醇酸樹脂（由琥珀酸生產(chǎn)的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。）、油漆、染料（琥珀酸的二苯基酯是染料的中間體，與氨基蒽醌反應(yīng)后生成蒽醌染料。）、食品調(diào)味劑（琥珀酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調(diào)味。）、照相材料等。
醫(yī)藥工業(yè)中可用它生產(chǎn)磺胺藥、維生素A、維生素B等抗痙攣劑、松痰劑、利尿劑和止血藥物。作為化學(xué)試劑，用作堿量法標(biāo)準(zhǔn)試劑、緩沖劑、氣相色譜對比樣品。還可用作潤滑劑和表面活性劑的原料。
成分來源：琥珀酸天然來源是松屬植物的樹脂久埋于地下而成的琥珀等，此外還廣泛存在于多種植物、動物的組織中。
【類別】藥用輔料，緩沖劑和pH調(diào)節(jié)劑。
【貯藏】密閉保存。
關(guān)鍵字： 藥用輔料琥珀酸;藥用級琥珀酸;琥珀酸含量;琥珀酸性狀;琥珀酸登記號;
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