酵母膏

英文名稱：Yeastextract

中文別名：酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物

CAS號(hào)：8013-01-2

含量：氮含量7.22% 

外觀：深褐色糊狀，或淺淡色粉末，呈酵母所特有的鮮味和氣味。粉末制品具有很強(qiáng)的吸濕性。產(chǎn)品規(guī)格:BR強(qiáng)化指標(biāo)：總氮量:≥7.0%濃度:≥70巴林氮根:<5%熾灼殘?jiān)?≤15%無(wú)凝固型蛋白重金屬（以鉛計(jì)）:≤0.002

儲(chǔ)存方法：本制品有很強(qiáng)的吸濕性，置于陰涼干燥處存放，用后密封，防潮。 

包裝：25公斤/塑桶用途：酵母提取物是以酵母經(jīng)水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養(yǎng)基、調(diào)味品、增香劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)食品等。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，能基本滿足微生物長(zhǎng)代謝需求。

2、營(yíng)養(yǎng)成分降解較完全。

3、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，是一般性工業(yè)發(fā)酵的基本選擇。