【原料簡介】：葫蘆科苦瓜屬植物，味甘苦。原產東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒。苦瓜屬于短日作物，喜光不耐蔭。
【營養(yǎng)成分】：苦瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等；其中，維生素C含量非常豐富。
【產品名稱】：苦瓜肽
【英文名稱】：Bitter Melon P.E.【產品性狀】：苦瓜多肽顏色為淡黃色精細粉末【提取來源】：新鮮的專用苦瓜籽胚芽中提煉
【產品規(guī)格】：75%（本品）， 80%
【溶解性】：苦瓜多肽易溶（水）
【包裝方式】：1公斤/鋁箔袋，25公斤/紙板桶
【儲存條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方，有效期為兩年
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