中文名稱(chēng):蘆筍粉
中文同義詞:蘆筍粉
CBNumber:CB53373403
MOLFile:Molfile
用途:食品添加劑1)可作為食品添加劑,同時(shí)可以作為調(diào)味劑添加到各種食品中。
2)蘆筍粉可以用于生產(chǎn)蘆筍汁或蘆筍飲料,通過(guò)提取和濃縮蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分。
3)可蘆筍粉中的多糖等成分具有增稠作用,可以作為食品添加劑。
4)蘆筍粉中含有多種生物活性物質(zhì),如黃酮類(lèi)化合物、多糖等。
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