中文名:硫酸鈣
外文名:calciumsulfate
別名:無(wú)水硫酸鈣
化學(xué)式:CaSO4
分子量:136.141
CAS登錄號(hào):7778-18-9
EINECS登錄號(hào):231-900-3
性狀:白色結(jié)晶粉末
溶解性:微溶于水、甘油,不溶于乙醇
用途:
1)營(yíng)養(yǎng)劑,酵母激活劑,面團(tuán)性質(zhì)改性劑,固化劑,螯和劑,膠凝劑,發(fā)酵粉,載體,填料研磨劑。
2)在這些用途中它主要被用在烘焙食品中。
3)作為固化劑它被用在罐裝馬鈴薯、西紅柿、胡蘿卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸鈣也被作為一種成分用于糖果蜜餞,冰激凌和其他冷凍的
甜品中。
4)硫酸鈣也被用在啤酒釀造中,在麥芽處理過(guò)程中添加此產(chǎn)品作為增加水中鈣離子的含量。
5)硫酸鈣在用于與食品接觸的清洗劑中被用作研磨劑。硫酸鈣也被用在化妝品和牙膏中。
包裝:25公斤/袋
武漢吉業(yè)升化工有限公司
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