β-葡聚糖
英文名稱：BETA-GLUCAN
PH：6.2-8.2
Viscosity（40℃）：340-410cps
重金屬：max.20ppm
性狀：無色或略黃色粘稠溶液、略特性的的氣味
含量：70%，80%
包裝：25公斤/桶，或者按照客戶要求包裝用途：主要用途：
1）用于生產食品。
2）用于生產飲料、乳制品、谷物食品等。
3）作為脂肪替代物應用到蛋黃醬、沙拉醬等調味料中。
4）添加到肉類及水產品加工中。
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