磷脂酰膽堿8002-43-5 卵磷脂
磷脂酰膽堿(1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine)是一種兩性分子,由親水的頭部和疏水的尾部組成,是磷脂的一種,在頭部插有一個膽堿基團。磷脂酰膽堿是生物膜的重要組成部分,從各種各樣的源頭都可以很容易地提取,例如蛋黃和大豆,而提取時通常使用的試劑是己烷。磷脂酰膽堿還是動物和植物組織內棕色脂肪的重要組成成分。二棕櫚酰磷脂酰膽堿是肺泡表面活性物質的主要成分,常常被用到L/S比(卵磷脂/鞘磷脂比例)的測量中,用來衡量胚胎肺部發(fā)育的成熟程度。雖然所有的動植物細胞中都含有磷脂酰膽堿,大多數(shù)細菌細胞是不含磷脂酰膽堿的,比如大腸桿菌。
純化的磷脂酰膽堿常被用作一些經(jīng)濟商業(yè)方面的用途。
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