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紅曲黃,Red yeast yellow
  • 紅曲黃,Red yeast yellow
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紅曲黃

價格 160 155 150
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 河北
更新日期 2025-03-31
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產品詳情

中文名稱:紅曲黃英文名稱:Red yeast yellow
品牌: 利華產地: 河北
保存條件: 陰涼干燥通風處純度規(guī)格: 99%
產品類別: 著色劑
主要著色成分: 紅曲黃別名: 紅曲黃色素
分子式: 型號: 食品級
色素含量: 85%來源: 紅曲黃
有效物質含量: 99%主要用途: 著色劑
2025-03-31 紅曲黃 Red yeast yellow 1kg/160RMB;25kg/155RMB;1000kg/150RMB 160 利華 河北 陰涼干燥通風處 99% 著色劑

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紅曲黃簡介:

品名:紅曲黃

詳細介紹

 紅曲黃色素是以紫色紅曲霉(Monascus purpureus)和赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術提取而成的天然著色劑,主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。

紅曲黃色素為黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味,溶于水。

用途:

紅曲黃色素主要用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。

水溶紅曲黃色素以大米,黃豆為主要原料,采用紅曲霉液體深層發(fā)酵固體深層發(fā)酵技術工藝和獨特的提取技術生產的粉末狀食用色素。該產品具有色階高,水溶性好,純度高,光熱穩(wěn)定性好(光照不易褪色),RH值使用范圍廣,調色純正,使用方便等特點。既能水溶又能醇溶,安全無毒,使用方便等特點.可廣泛應用于肉制品,米面制品,調味品,飲料,酒類,果凍,糕點,糖果等食品行業(yè)。

應用:主要用于熟肉制品(如鹽焗雞等)、糕點、果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產品等)、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料)、固體飲料類、配制酒、果凍等是植物提取黃色素及檸檬黃等化學合成色素的理想代替品。

使用方法:用水或酒精直接溶解,然后直接添加到配料里面混合使用,混合均勻即可,用量可根據需要色調添加,建議用量0.5‰~1‰,開封后請盡快使用或密閉保存。葉黃素、番茄紅素和玉米黃素等幾大類。飼料中的類胡蘿卜素都是以棕油酸二酯的形式存 在。這些存在于飼料中的類胡蘿卜素經動物的消化,以自由態(tài)的形式吸收,主要是與低密度 脂蛋白(LDL)結合而被吸收;吸收后的類胡蘿卜素以游離狀態(tài)進入血液,并隨著血液循環(huán)進入皮膚和蛋黃等組織。在此,類胡蘿卜素重新轉化為棕油酸二酯沉積下來,使皮膚和蛋黃等 呈現(xiàn)出人們喜歡的顏色(如黃色)。不同的類胡蘿卜素以不同的效率沉積于不同的組織中, 一般酯化的葉黃素和玉米黃素比結晶的葉黃素和玉米黃素在動物機體組織中的沉積效果更 好。飼料中添加脂肪更能促進色素的沉積作用,且發(fā)現(xiàn)添加動物脂肪比添加植物油更有效。 此外,隨著飼料中色素水平的提高,在動物組織中色素的沉積比例下降。據報道,如果每天 每只雞進食0.3~1.0mg的色素,大約有30%~45%可沉積在蛋黃中,若色素進食量提高到 5mg或更高,則只有15%~20%可在蛋黃中沉積。甲殼動物通過食入綠色植物,將植物中的 類胡蘿卜素轉化為蝦育素和雞油菌黃質沉積在體內。魚類通過攝食大量的甲殼類和浮游生 物,使其肉質呈鮮色。金魚和對蝦等可改變吸收后色素的組成,如將葉黃素轉變?yōu)槲r紅素,然后再在體組織中沉積。

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紅曲黃色素.jpg

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公司簡介

河北利華生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā),生產制造和銷售服務為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。專業(yè)研發(fā)生產有L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C,在營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節(jié)劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著色劑、護色劑等領域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術,先進的設備,嚴格的管理制度,精細的制造工藝,穩(wěn)定的產品質量,確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評,公司主要生產L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實力雄厚,重信用、守合同,生產的L-精氨酸、L-谷氨酰胺、L-半胱氨酸、維生素C擁有質量保證,并以核潛艇般
成立日期 2018-11-12 (7年) 注冊資本 300百萬元整
員工人數 1-10人 年營業(yè)額 ¥ 100萬以內
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑 經營模式 貿易,工廠
  • 河北利華生物科技有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:300百萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責任公司
  • 主營產品:黃原膠 胍基乙酸 L-精氨酸維生素C 溫輪膠 煙酰胺 海藻酸鈉 酪蛋白酸鈉 大豆分離蛋白食品添加劑 飼料添加劑
  • 公司地址:邯鄲市叢臺區(qū)漢成街
詢盤

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以上所展示的信息由商家自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布商家負責。 商家發(fā)布價格指該商品的參考價格,并非原價,該價格可能隨著市場變化,或是由于您購買數量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。最終成交價格,請咨詢商家,以實際成交價格為準。請意識到互聯(lián)網交易中的風險是客觀存在的
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