中文名稱 丙酸
英文名稱 Propionic acid
CAS號79-09-4
分子式C3H6O2
分子量74.08
EINECS號201-176-3
熔點?24-?23 °C
沸點141 °C
密度0.993 g/mL
簡介丙酸又稱初油酸,含三個碳原子的飽和一元羧酸,典型的揮發(fā)性低級脂肪酸之一?;瘜W(xué)式CH3CH2COOH。分子量74.08。無色澄清油狀液體,有難聞的酸敗刺鼻氣味。熔點-20.8℃,沸點140.99、41.65(1330Pa),相對密度0.9930,折光率1.3869。
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