3-乙?;拎?/span>
中文同義詞:3-乙?;拎?1-(3-吡啶基)乙酮;甲基-3-吡啶基甲酮;3-乙酰吡啶;
英文名稱(chēng):3-Acetylpyridine
CAS號(hào):350-03-8
分子式:C7H7NO
分子量:121.14
EINECS號(hào):206-496-7
含量:98%
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色至黃色液體。呈花生和堅(jiān)果似香氣,頗似爆玉米花的香氣,有甜味。沸點(diǎn)230℃。溶于酸類(lèi)、乙醇、乙醚和水。
包裝:1kg氟化瓶 25kg塑料桶
用途:主要用于配制爆玉米花、花生、肉類(lèi)和煙草等型香精。
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