常用名 5-羥甲基糠醛
別  名 5-羥甲基-2-糠醛 |5-羥甲-2-呋喃甲醛 | 5-羥基甲基呋喃甲醛 | 5-(羥甲基)糠醛 | 5-羥甲基糖醛 | 5-羥甲基-2-呋喃甲醛 | 5-羥甲基-2-呋喃甲醛| 5-羥基甲基糠醛
英文名 5-hydroxymethylfurfural
CAS號 67-47-0
EINECS 200-654-9
分子式 C6H6O3
分子量 126.110
密  度 1.3±0.1 g/cm3
沸  點 291.5±30.0 °C at 760 mmHg
熔  點 28-34 °C
閃  點 79.4±0.0 °C
性  狀 無色針狀結晶。春黃菊花的氣味
溶解性 易溶于甲醇、乙醇、水、乙酸乙酯、二甲基甲酰胺，能溶于苯，較少的溶于四氯化碳，略溶于石油醚。
用  途
5-羥甲基糠醛是由葡萄糖等單糖化合物在高溫或弱酸等條件下脫水產生的一種具有呋喃環(huán)結構的糠醛化合物，是一種具有潛在安全隱患的藥品內源性污染物。5-羥甲基糠醛是一種重要的化工原料。它的分子中含有一個醛基和一個羥甲基，可以通過加氫、氧化脫氫、酯化、鹵化、聚合、水解以及其它化學反應，用于合成許多有用化合物和新型高分子材料，包括醫(yī)藥、樹脂類塑料、柴油燃料添加物等。