常用名 鄰苯基苯酚別 名 2-聯(lián)苯酚 | 2-苯基苯酚 | (1,1'-二苯基)-2-酚 | 聯(lián)苯-2-酚 |羥基聯(lián)苯 | 聯(lián)苯酚 英文名 2-PhenylphenolCAS號(hào) 90-43-7EINECS 201-993-5 分子式 C12H10O 分子量 170.207密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 282.0±0.0 °C 熔 點(diǎn) 57-59 °C閃 點(diǎn) 123.9±0.0 °C性 狀 灰白色粉末溶解性 難溶于水,溶于乙醇、丙酮、異丙醇、乙醚、苯和堿溶液用 途1.用于水果、蔬菜防腐保鮮2.作防腐劑,我國(guó)規(guī)定可用于柑橘保鮮 3.防霉劑;果蔬保鮮劑。主要用于柑橘類表皮的防霉。4.本品用于強(qiáng)力功能,用作木材、皮革、紙的防腐以及水果蔬菜肉類的儲(chǔ)存防腐。5.2-羥基聯(lián)苯用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色法時(shí)的載體,表面活性劑,防腐劑,染料中間體。在日本,2-羥基聯(lián)苯及基鈉鹽用于柑桔的防霉。在蠟中混入0.8%的本品,采用噴霧法在收獲后的柑桔上,也可與聯(lián)苯并用,可使腐蘭降至低限度。英、美、加拿大允許使用的水果范圍較大,還包括蘋(píng)果、梨、菠蘿等。該品作為防腐劑還用于化妝品。6.熒光測(cè)定丙糖(trioses)的試劑。
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