乙酸鈉,又稱醋酸鈉,是一種有機(jī)物,分子式為CH3COONa,分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度1.45,熔點(diǎn)為58℃,在干燥空氣中風(fēng)化,在120℃時(shí)失去結(jié)晶水,溫度再高時(shí)分解;無(wú)水乙酸鈉為無(wú)色透明結(jié)晶體,熔點(diǎn)324℃。易溶于水,可用于作緩沖劑、媒染劑,用于鉛銅鎳鐵的測(cè)定,培養(yǎng)基配制,有機(jī)合成,影片洗印等。
乙酸鈉
外文名:Sodium acetate
別 名:醋酸鈉
化學(xué)式:CH3COONa
分子量:82.034
CAS登錄號(hào):127-09-3
EINECS登錄號(hào):204-823-8
熔 點(diǎn):324 ℃
水溶性:易溶于水
密 度:1.45 g/cm3
外 觀:白色結(jié)晶性粉末
溶解性:易溶于水,稍溶于醇、醚。
應(yīng) 用:用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等;乙?;饔玫妮o助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及pH值調(diào)節(jié)劑。用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。
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張作明