常用名 甘氨酸鋅別 名 甘氨酸絡(luò)合鋅 | 甘氨酸鋅英文名 Zinc glycinateCAS號 7214-08-6分子式 C2H4NO2Zn+分子量 139.43900密 度 1.254 g/cm3沸 點(diǎn) 240.9oC閃 點(diǎn) 99.5oC性質(zhì) 白色片狀、顆粒狀粉末溶解性 微溶于水,不溶于乙醇。用 途甘氨酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑用作藥用輔料,是鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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