化學性質無色或黃綠色揮發(fā)性精油,具有新鮮薰衣草花所特有的香氣和木香香韻,略帶苦味。溶于乙醇。
用途我國GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。
用途用于配制化妝和皂用香精
生產方法由唇形科植物真薰衣草(Lavandula)的新鮮花序經水蒸氣蒸餾而得。得率0.78%~1.1%。主要產于法國、保加利亞、俄羅斯、意大利和坦桑尼亞。我國新疆、陜西、浙江等地亦有裁培。
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