甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚

產(chǎn)品編碼：RL7015

產(chǎn)品名稱：

結(jié)構(gòu)式：

香氣：肉味、烤堅果味

適用范圍：堅果類、肉制品、調(diào)味料等

建議用量(PPm)：0.1-1

FEMA：3573

國標(biāo)編碼：S0807

CAS號：65505-17-1

英文名 Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

中文別名 2-甲基-3-(甲基二硫基)呋喃 | 2-甲基-3-(甲二硫基)呋喃 | 2-甲基-3-甲二硫基呋喃 | 甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚

英文別名 更多

 甲基(2-甲基-3-呋喃基)二硫物理化學(xué)性質(zhì)

密度 1.2±0.1 g/cm3

沸點 194.6±32.0 °C at 760 mmHg

分子式 C6H8OS2

分子量 160.257

閃點 71.5±25.1 °C

精確質(zhì)量 160.001648

PSA 63.74000

LogP 3.27

外觀性狀 透明黃色液體

蒸汽壓 0.6±0.4 mmHg at 25°C

折射率 1.586

儲存條件

存放在密封容器內(nèi)。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定，遠(yuǎn)離氧化劑。

淡黃色油狀液體，具有烤牛肉、炒堅果、肉湯、洋蔥樣的香味。該混合物存在于天然的水解蛋白中。

湖北美索倫科技有限公司位于江城武漢，是華中地區(qū)從事精細(xì)化工，香精香料，及中間體等產(chǎn)品的研發(fā)，銷售于一體的化工企業(yè)。公司擁有專業(yè)的研發(fā)實驗室和高端檢測儀器設(shè)備，且已與國內(nèi)多家知名大學(xué)、科研機構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司一直致力于精細(xì)化工及中間體的化學(xué)定制合成，可提供從實驗室研究用的克級，公斤級到工業(yè)化噸級的產(chǎn)品定制。