中文名 愈創(chuàng)木酚

英文名 guaiacol

中文別名 鄰羥基苯甲醚 | 甲基兒茶酚 | 兒茶酚單甲醚 | 愈創(chuàng)木 | 鄰甲氧基苯酚 | 2-甲氧基苯酚

CAS號 90-05-1

密度 1.2±0.1 g/cm3

沸點(diǎn) 207.5±29.0 °C at 760 mmHg

熔點(diǎn) 26-29 °C(lit.)

分子式 C7H8O2

分子量 124.14

閃點(diǎn) 79.3±24.3 °C

外觀性狀 白色或微黃色結(jié)晶或無色至淡黃色透明油狀液體(28℃以上時)，在空氣中或日光照射下被氧化顏色逐漸加深。

儲存條件 

閉光密閉包裝。貯存于陰涼遮光處。

溶解性：微溶于水和苯，易溶于甘油，可以和乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸及大多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。

用途

愈創(chuàng)木酚在工業(yè)上用途廣泛。常用愈創(chuàng)木酚來生產(chǎn)各種香料，如丁香酚、香蘭素和人造麝香。

GB 2760—96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。

用于染料的合成，也用作分析試劑

生產(chǎn)方法

在自然界中愈創(chuàng)木酚存在于愈創(chuàng)樹脂或松油中，在木材干餾所得的雜酚油中，愈創(chuàng)木酚是主要的成分，將雜酚油分餾可得該品。日本大阪精化公司以鄰硝基氯苯為原料，制成鄰硝基苯甲醚，進(jìn)而還原為鄰氨基苯甲醚，最后制得該品。我國生產(chǎn)方法與此大致相同。原料消耗定額：含氨基苯甲醚1250kg/t、硫酸（93%）1500kg/t、亞硝酸鈉700kg/t、硫酸銅400kg/t。