中文名稱: 乙基丙酮酸酯
中文別名: 丙酮酸乙酯
英文名稱: Ethyl pyruvate
CAS號: 617-35-6
EINECS號: 210-511-2
分子式: C5H8O3
分子量: 116.1152
密度: 1.039g/cm3
沸點(diǎn): 155°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 45.6°C
蒸汽壓: 3.09mmHg at 25°C
用途:
一種重要的醫(yī)藥和化工中間體,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、香精香料、食品添加劑、空氣清新劑、精細(xì)化學(xué)品等行業(yè)
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