中文名稱: 園柚油
中文別名: 葡萄柚油
英文名稱: Grapefruit oil
CAS號: 8016-20-4
分子式: C14H18O3
分子量: 234.295
EINECS號: 616-973-5
密度: 0.85 g/mL at 25 °C
沸點: 171 °C
折射率: n20/D 1.475
閃光點: 131 °F
性狀: 黃色至黃綠、有時帶紅色的揮發(fā)性精油,在貯存中可有蠟狀物析出。呈柑橘香氣。
用途
用途香料。主要用于清涼飲料、果醬、果凍、糖果和增強檸檬、橘子等香味用。
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