產(chǎn)品信息
膠品名:果膠
果膠英文名稱:pectin
果膠化學(xué)式:C5H1005
果膠CAS號(hào):9000-69-5
果膠EINECS號(hào):232-553-0
果膠顏色和性質(zhì):果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉，
幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，
呈弱酸性。果膠耐熱性強(qiáng)，幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑
。果膠用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤(rùn)，或與3倍以上的砂糖混合可提高
溶解性。
果膠作用:
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠
可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止
糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果
醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于
一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn)，色拉調(diào)味醬，
冰淇淋、酸奶等。
增稠劑;膠凝劑;穩(wěn)定劑;乳化劑。用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、
精油的穩(wěn)定劑，防止糕點(diǎn)硬化，改進(jìn)干酪質(zhì)量，制造果汁粉等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
關(guān)鍵字： 低酯果膠;低酯果膠生產(chǎn)廠家;低酯果膠多種規(guī)格;低酯果膠現(xiàn)貨;低酯果膠營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?，F(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價(jià)值”
我們的口號(hào)是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”，努力完善自己，完善企業(yè)存在的不足。
企業(yè)價(jià)值觀:以產(chǎn)品為中心、誠(chéng)信第一、勇于創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作。