[產(chǎn)品簡(jiǎn)介]
夏天紅花開花期間摘取帶色的花，將此管狀花加水浸提，浸提液經(jīng)精制、濃縮、枯燥而得。
紅花黃(sailor yellow)，分子式C21H22 011，相對(duì)分子質(zhì)量450.39。
主要呈色物質(zhì)為紅花黃及其氧化物，也可含有原猜中存在的糖類、鹽類和蛋白質(zhì)。
作為商品，可加有糊精之類載體以利于枯燥和制成粉末。
安全性ADI尚未規(guī)則(FAO/WHO，1994)，LD50≥20.0g/kg
[產(chǎn)品性狀]
紅花黃為黃色或棕黃色粉末，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，幾乎不溶于無(wú)水乙醇，
不溶于丙酮、石油mi、yi醚、油脂等。酸性溶液中呈黃色，堿性溶液中呈橙色。
水溶液的耐熱性、耐還原性、耐鹽性、耐細(xì)菌性均較強(qiáng)，耐光性較差。
水溶液遇鈣、錫、鎂、銅、鋁等離子會(huì)褪色或變色，遇鐵離子會(huì)變黑。
紅花黃對(duì)淀粉的上色性能較好，對(duì)蛋白質(zhì)的上色性能較差
[產(chǎn)品用處]
《食物增加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)則:紅花黃主要用于果味型飲料(固體、液體)、
果汁型飲料、汽水、各類果酒、制造酒、糖塊、糕點(diǎn)上彩妝、紅綠絲、果醬、水果罐頭、
冰制品、濃縮果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜餞和果凍，大運(yùn)用量為0.2g/kg。
也可用于菜肴、烹調(diào)食物的上色。
用于液體食物，可與L-抗壞血酸合用以提高其耐熱性、耐光性。為防鐵離子反應(yīng)，
運(yùn)用本品應(yīng)避免用鐵制容器，亦可增加聚磷酸鹽等螯合劑以防黑變
關(guān)鍵字： 紅花黃色素;紅花黃色素生產(chǎn)廠家;紅花黃色素多種規(guī)格;紅花黃色素現(xiàn)貨;紅花黃色素著色劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?，F(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價(jià)值”
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