中文名稱:維生素B2
英文名稱:vitamin B2
其他名稱:核黃素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子結構式:C17H20N406;
對分子質量:376.36
性狀:橘紅色粉末、本品為橙黃色粉末;微臭，味微苦;
干燥時不受漫射光的影響，溶液遇光易變質。在堿性溶液中或遇光變質更快，
其飽和溶液對石蕊顯中性。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中幾乎不溶，
但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩(wěn)定，在中性及酸性溶液中，
即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞，對還原劑也不穩(wěn)定。
營養(yǎng)增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，
如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足，
則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破贰嬕?、乳飲料、嬰幼兒食品，
食鹽，固體飲料，配制酒，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、
豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
關鍵字： B2核黃素;B2核黃素生產(chǎn)廠家;B2核黃素多種規(guī)格;B2核黃素現(xiàn)貨;B2核黃素營養(yǎng)強化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?，F(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價值”
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