【品名】鮮奶香精
【品牌】新星牌
【狀態(tài)】粉末狀
【規(guī)格】1000克*12桶
【用途】適用于各種烘焙食品,特別適用于制作西餅、戚風(fēng)蛋糕、面包、吐司及泡沫類蛋糕,雪糕,也可用于各種的乳制食品及糕點(diǎn)烘焙類 本參考用量,只供參考的用量,實(shí)際用量視各人喜好使用在各類食品中,用原料總重量0.3%
本品可先溶于水中使用或加入制作過(guò)程中,本品為食品添加劑,不可直接使用,用于食品加工中使用。
蛋糕:0.2%-2%三合一麥片:0.2%-1%
面包:0.2%-2%餅干:0.2%-2%
雪糕:0.1%-0.2%糕點(diǎn):0.2%-2%
布丁:0.1%-0.2%牛奶糖:0.2%-1%
巧克力:0.2%-1%
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